L’educazione civica per l’Agenda 2030

Una de las recientes aportaciones al consumo responsable de alimentos es la aprobación en Cataluña de una ley que obliga a los bares y restaurantes a informar a sus clientes sobre la posibilidad de llevarse a casa lo que se dejaron en el plato. Una opción ya habitual en otros países desde hace tiempo. La intención es evitar en lo posible el despilfarro de comida que a menudo tiene lugar cuando se come fuera de casa.