La rivoluzione verde e il controllo del pH del suolo
La cosiddetta "rivoluzione agricola" iniziata da Norman Borlaug, nella seconda metà del secolo scorso, ha permesso di rispondere all’enorme richiesta di sostentamento della popolazione mondiale. Nuove tecnologie come sementi geneticamente modificate e fertilizzanti di sintesi (che regolano il pH del terreno) hanno aumentato la produzione. Ora la ricerca mira a mantenere alta la rendita senza sacrificare le biodiversità.