Perché l’allevamento degli animali influisce sul clima?
Perché gli animali ruminanti – vacche, pecore e capre – durante la digestione del cibo emettono grandi quantità di gas metano. Il metano è un gas-serra molto potente, perciò il suo rilascio nell’aria fa aumentare l’effetto serra. Gli allevamenti così contribuiscono al surriscaldamento dell’atmosfera, che sta facendo cambiare il clima e può avere conseguenze molto gravi per il futuro dell’umanità.