Perché non possiamo più fare a meno degli OGM?
Perché molti prodotti che consumiamo si producono – direttamente o indirettamente – a partire da OGM. Per esempio, la soia coltivata nel mondo è in gran parte geneticamente modificata: perciò quasi tutti gli alimenti che contengono soia, come il tofu o la salsa di soia, sono prodotti OGM. Ma anche i mangimi per gli animali sono a base di soia; quindi la carne che arriva sulle nostre tavole è anch’essa un prodotto delle moderne biotecnologie.